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采购出口冷冻干燥树莓、黑莓质量标准表
来源: 未知  Time2017-05-18
外观
品种 树莓 □ 黑莓 □
颜色 Pantone色卡值:
___—___之间
Pantone色卡值:
4975C—6C之间
口味 典型树莓味 □ 典型黑莓味 □
结构 不完整果最大限值5% □;粘连率:0 □;紧实的 □
生物性限值
干物质 最低8.5°Brix □
pH值 最低3.0,最高3.5 □
总酸度 最低0.8%,最高1.2%,按柠檬酸pH8.1计算 □
物理限值
最小尺寸 无(或按筛分标准) □
直径 未校准(或按筛分标准) □
关键异物限值
玻璃、金属、木材、毛发 无 □
塑料、沙、刺、石头、动物物质、杂果 无 □
植物异物限值
皮肤组织 无 □
花冠 最大0.8克/10公斤 □
茎/部分茎 3毫米:最大0.3块/10公斤 □
最大0.8克/10公斤 □
无 □
未成熟/过分成熟 无/10公斤 □
微生物限值
菌落总数 <10,000/g □
霉菌酵母 <10,000/g □
金黄色葡萄球菌 每10g中未检出 □
大肠杆菌 每10g中未检出 □
重金属限值
0.2mg/kg □
0.2mg/kg □
农残限值
  黑莓 mg/kg 树莓 mg/kg
二噻农 0.01 □ 3 □
联苯菊酯 0.3 □ 0.3 □
多杀菌素 0.3 □ 0.3 □
二氯苯醚菊酯 1 □  
阿维菌素 0.1 □ 0.1 □
嘧菌酯 3 □ 3 □
糠菌唑 0.05 □ 1 □
克菌丹 3 □ 3 □
毒死蜱 0.5 □ 0.5 □
嘧菌环胺 10 □ 10 □
溴氰菊酯 0.5 □ 0.05 □
苯醚甲环唑 0.3 □ 0.3 □
依芬普司 1 □ 1 □
氯苯嘧啶醇 0.02 □ 0.1 □
苯丁锡  杀螨锡 5 □ 5 □
咯菌腈 5 □ 5 □
杀螨净 0.1 □ 0.1 □
灭菌丹 3 □ 3 □
固杀草 0.5 □ 0.7 □
高效氯氟氰菊酯 0.02 □ 0.2 □
腐霉利 0.02 □ 10 □
腈菌唑 1 □ 1 □
吡蚜酮 3 □ 3 □
哒螨灵 0.5 □ 1 □
嘧霉胺 10 □ 10 □
虫酰肼 0.05 □ 2 □
二氯苯氧乙酸 0.1 □  
联苯肼酯 7 □  
西维因 10 □  
多菌灵 0.5 □  
抑菌灵 10 □  
环酰菌胺 15 □  
异菌尿 30 □  
马拉硫磷 8 □  
代森锰锌 5 □  
基乙拌磷 3 □  
甲苯氟磺胺 5 □  
乙烯菌核利 5 □  
二氧化硫 无 □ 无 □
检测标准
中国出关标准 由中国政府质检部门检测并出具报告,执行标准:SNT 2955-2011 出境水果种植基地农残控制管理规范
海外客户要求 由国际检测机构(□SGS □BVQI □Intertek □BIS □其它______)检测,出具食品安全检测报告,选择执行标准:□CAC □欧盟 □日本肯定列表 □FDA □其它______

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公司网址:
www.dfberry.com
www.kingsberry.de
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